1.基于微生物學(xué)的檢測方法

 

　　滅菌效果檢測通常采用微生物學(xué)方法，這包括細(xì)菌或者霉菌的計數(shù)，以及細(xì)菌或者霉菌的減少率。將養(yǎng)殖場消毒通道內(nèi)的空氣或者地面上的樣品采回實驗室，通過細(xì)菌培養(yǎng)、平板計數(shù)等方法進(jìn)行分析。采用表面采樣和分離法進(jìn)行檢測，可以直接統(tǒng)計細(xì)菌數(shù)和霉菌數(shù)，較為直接有效；采用環(huán)境氣氛中細(xì)菌數(shù)減少率來反映滅菌效果，即比較在消毒后的不同時間點的酶反應(yīng)器中細(xì)菌數(shù)隨時間逐漸降低的趨勢，判斷消毒效果是否達(dá)標(biāo)。

 

　　2.基于可視化指標(biāo)檢測法

 

　　這種方法可以利用某些特殊的化學(xué)物質(zhì)，通過改變其外觀或化學(xué)反應(yīng)來反映滅菌效果。需要注意的是，其中大部分方法只能檢測特定滅菌劑的消毒效果，如：常用的含有過氧乙酸消毒劑的檢測方法，這種試劑可使地面或墻面上殘留的過氧乙酸呈現(xiàn)淡藍(lán)色。但是這種方法只能用于含有過氧乙酸消毒劑的情況下的檢測和評價。

 

　　3.基于分光光度法的檢測方法

 

　　這種方法是通過分光光度法來檢測水中酚類化合物和糠醛的含量，用來反映消毒效果。具體來說，這種方法是通過一個試管中，在消毒劑的作用下水中的酚類化合物和糠醛反應(yīng)，形成一個復(fù)合體，然后通過分光光度計測定反應(yīng)后的吸光度值。當(dāng)滅菌效果較好時，所反應(yīng)的酚類化合物和糠醛含量較低，因此吸光度值較小。

 

　　4.現(xiàn)場檢測方法

 

　　在現(xiàn)場，人們通過裸眼觀察或者使用熒光探頭（UV燈）等方法來評價消毒通道的滅菌效果。這種方法具有快速方便，操作簡單等優(yōu)點，但是缺點也很明顯，準(zhǔn)確性較差。使用熒光探頭檢測，可以將試樣從樣品表面拉起，使得細(xì)菌或者菌落中的熒光素釋放，在UV光亮的幫助下熒光素被放大，從而判斷養(yǎng)殖場消毒通道內(nèi)是否存在細(xì)菌或菌落。